Everything about วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่

Everything about วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่

Blog Article

ตากหัวหอม. หลังจากที่เก็บเกี่ยวหัวหอมแล้ว นำหัวหอมมาเรียงกันในที่โปร่งเพื่อปล่อยให้เปลือกของหัวหอมแข็งขึ้น อย่าปอกใบออก ปล่อยให้หัวหอมได้ฟื้นตัวสักสองถึงสี่สัปดาห์ ควรตากหัวหอมในพื้นที่ที่ห่างจากแสงแดดและความชื้น เพราะแสงอาทิตย์สามารถทำให้รสชาติของหัวหอมเปลี่ยนเป็นขม ลองนำไปผึ่งไว้ในโรงรถหรือห้องเก็บของ สภาพแวดล้อมควรแห้ง อุ่นและโปร่ง

และทำให้การประกอบอาหารใน แต่ละมื้อนั้นสะดวก และง่ายขึ้นก้สามาร

ทริคง่ายๆ ในการจอดรถเข้าซองสำหรับมือใหม่ ในปัจจุบันนี้หลายๆบ้ า นก็มีรถยนต์เพื่อที่เอาไว้ใ…

และใช้กระดาษวางปิด ทับด้านบนอีกชั้ร จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่เย็นปกติ

ปิดท้ายด้วยวิธีที่ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใดๆ เลย นั่นก็คือการหายใจทางปาก และแลบลิ้นออกมาเล็กน้อย วิธีนี้ใช้หลักการเดียวกับการเคี้ยวหมากฝรั่งนั่นเอง เพราะการที่เราหายใจทางปาก จะทำให้สารที่ทำให้ระคายเคืองตา ลอยเข้ามาแตะที่ลิ้น ทำให้เราไม่รู้สึกแสบนั่นเอง เป็นวิธีที่ตอนทำอาจจะแปลกสักหน่อย แต่ไม่ต้องหาอุปกรณ์เพิ่มเลยจ้า

เป็นวิธีที่หลายคนลองแล้วเวิร์ค แต่อาจจะลำบากสำหรับครัวที่มีขนาดเล็ก หรือไม่มีพื้นที่ในการตั้งวางพัดลม วิธีนี้คือการนำพัดลม หันด้านหลังเข้าหาจุดที่หั่นหอม และหันหน้าออก วิธีนี้พัดลมจะดูดสารต่างๆ ที่ระเหยออกมาจากตัวหอม ลอยออกจากเรา ทำให้ไม่แสบตา ไม่เคืองตานั่นเอง

กระเทียมจีน: ราคาถูกกว่า เพราะปลูกง่าย ผลผลิตมาก

Your browser isn’t supported any more. Update it to have the greatest YouTube expertise and our most up-to-date options. Find out more

Your browser isn’t supported anymore. Update it to have the ideal YouTube expertise and our most current capabilities. Find out more

สรุป: ไม่มีดีกว่าแค่เลือกให้เหมาะสม

คุกกี้ทำให้วิกิฮาวมีคุณภาพยิ่งขึ้น วิธีปอกกระเทียมจีน โดยการใช้เว็บไซต์ของเราต่อ คุณได้ตอบตกลงเห็นด้วยกับนโยบายคุกกี้ของเรา

ผักดองสามรส เป็นเครื่องเคียงกินกับขนมจีนของคนใต้ ทำง่ายๆคล้ายกับอาจาด แต่ใส่มะละกอ แตงกวา ถั่วงอก แครอท ที่สำคัญต้องใส่ไชโป๊วเค็มด้วย รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ ตัดกับรสเผ็ดเค็มของขนมจีนได้ดี

กุ้งแช่น้ำปลาสองสหายเป็นเมนูกับแกล้ม หรือกับข้าวก็ได้เอาใจคนในครอบครัวแต่ด้วยเมนูนี้เป็นเมนูสดจึงมีคำถามมากมายพร้อมวิธีทำกุ้งแช่น้ำปลาไม่ให้คาวได้อย่างไร เมนูนี้เป็นเมนูกับแกล้มที่อร่อยและได้รับความนิยมเป็นจำนวนมากแต่เนื่องด้วย เมนูนี้เป็นเมนูดิบ ใช้กุ้งสดมาเป็นวัตถุดิบในการปรุง จึงทำให้หลายคนสอบถามมามากว่า ถ้าเราใช้กุ้งสุกทำ จะอร่อยไหม ทางเสือหิวจึงได้คิดว่า ในบ้านเรามีทั้งคนชอบทานดิบและสุกจึงอยากทำเป็นเมนู ที่สามารถทานร่วมกันได้ทั้งครอบครัวจึงเป็นเมนูน กุ้งแช่น้ำปลาสองหาย เพื่อให้คนในบ้านได้กินด้วนกัน

แกะกุ้ง โดยเอาส่วนหัวออกแล้วเอาเปลือกกุ้งออก เหลือส่วนหาเอาไว้ หลังจากนั้นใช้มีดผ่าด้านหลังกุ้ง แล้วนำเส้นดำที่หลังกุ้งออกให้หมด เสร็จแล้ว ผ่ากุ้งให้ลึกเกือบขาดออกจากกันเพื่อให้เนื้อกุ้งบางเวลานำไปแช่น้ำปลาจะได้ซึมเข้าเนื้อได้ดียิ่งขึ้น